La Galiniére - Merlot 2011 IGP Coteaux de Peyriac
Vinice se nacházejí na svazích řeky Clamoux a jsou situovány na kamenitých terasách z pískovce, břidlice a vápence v apelaci IGP Coteaux de Peyriac. Vinařství se už od 15. století dědí z otce na syna, dnes ho provozuje Caroline a Jean Panis, jehož další dva bratři hospodaří na vinařstvích v apelaci Corbieres a Cotes du Roussillon. Sběr a třídění hroznů probíhá ručně, vinifikace tradiční metodou.
Doporučená teplota podávání je 15-17 stupňů C, archivační potenciál 6-8 let.
Hodnocení : 88 bodů Guide Parker